厚揚げマーボー

皮もサクッと美味しい
中華風厚揚げ

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ずっしり木綿厚揚げ	2個
豚ひき肉	100g
マーボー豆腐の素	1袋
ごま油	小さじ1
きざみネギ	適量

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ずっしり木綿厚揚げはサイコロ形に切る。

フライパンにごま油を入れ中火で温めたら豚ひき肉を加えポロポロになるまで炒める。

2に1の厚揚げを加え少し炒めてから、マーボ―豆腐の素を加える。

皿に盛り、きざみネギを添える。

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あっという間に出来る食べ盛りのお子様にぴったりのボリュームメニュー。

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水分が出にくいずっしり木綿厚揚げだから、マーボ―ソースがしっかり絡んで時間がたっても美味しいです。