横山の定番煮あげ
横山すしあげ 8枚
すしあげのシンプルな
煮あげです。
| 横山すしあげ 8枚 | 2枚 |
| 水 | 70cc |
| だし醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 鍋に材料を全て入れ落とし蓋をし、中火にかける。 |
| 沸騰したら弱火にし、煮汁がなくなるまで煮る。 |
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- きつねうどん、きつねそばにもお使いいただけます。
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- 甘い味付けと味染みバツグンの横山のあげとの相性が◎
味の決め手の油揚げ
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