季節のレシピ
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グルメおからと春菊のチャーハン
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材料(2人分)
| グルメおから |
2P |
| 長ねぎ |
1/3本 |
| 春菊 |
30g |
| 卵 |
2個 |
| ご飯 |
500g |
| 白胡麻 |
大さじ1 |
| サラダ油 |
大さじ2 |
| A 塩 |
小さじ1 |
| A こしょう |
少々 |
| A 醤油 |
小さじ1 |
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作り方
- 長ねぎ、春菊は粗みじん切りにする。
- 卵は溶きほぐしておく。
- フライパンに油を入れ中火でグルメおからをさっと炒める。
- ②を加え半熟状のうちにご飯を入れほぐしながら炒め合わせる。
- パラパラになってきたら①を加えさっと炒め合わせAで味付けする。
- 器に盛り白胡麻をふる。